ブレンダーを楽しもう！～前篇に引き続き、本日はブレンダーを使った簡単スイーツをご紹介します。

お菓子を作る時、混ぜあわせる工程は多いもの。
泡立て器やハンドミキサーを使わなくても、ブレンダーで一気に混ぜ合わせてしまえば、驚くほど簡単にスイーツが作れます。

ブレンダーで作る、簡単ブルーベリームース

ブレンダーでよく撹拌することで、ふんわりとした舌触りの美味しいムースが簡単に仕上がります。

■材料
冷凍ミックスベリー：100g
砂糖：50g
ゼラチンパウダー：5g
生クリーム：100ml
牛乳：100ml

【1】
ゼラチンパウダーは大さじ2のお湯でよく溶かしておきます。
【2】
すべての材料をブレンダーにいれ、よく撹拌します。
【3】
ガラス容器に入れ、冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
【4】
お好みで、生クリーム、ベリー、ミントをトッピングして完成です。



フルーツはお好きなものでアレンジOKですが、冷凍ベリーを常備しておけば、いつでも気軽に作ることができます。
今の季節なら桃もおすすめですし、苺でも美味しく仕上がります。
季節の旬の果物を使えば、年中楽しむことができる、簡単で美味しいスイーツです。

容器：WECK Tulip Shape 200

2層のフローズンスムージー

タンブラーを2つ使えば、こんなスムージーを楽しむことも。
果物は事前に冷凍して、しゃりっとした食感を楽しみます。

■材料
・キウイスムージー
林檎：1/4個
キウイ：1個
小松菜：1束

・バナナスムージー
バナナ：1本
林檎：1/4個
牛乳：50ml

【1】
フルーツはすべて凍らせておきます。
凍ったら一口大にカットします。
【2】
グラスに1/2にカットしたキウイを貼り付けておきます。
【3】
ひとつめのタンブラーにバナナスムージーの材料をすべて入れます。
よく撹拌し、グラスに静かに注ぎ入れます。
【4】
ふたつめのタンブラーにキウイスムージーの材料を全て入れます。
よく撹拌し、バナナスムージーの上に静かに流し入れます。



目でも楽しめる、涼し気な2層スムージーの完成です。
夏のおもてなしドリンクとしても使えそうですね。

スムージーに、料理に、スイーツに、マルチに活躍できる±0クッキングミキサー。
ちょっと小ぶりな400mlというタンブラーの容量は2～3人分のドリンクや、料理の下ごしらえに丁度いいサイズ。
大型タイプは一度に作れる量も多く便利な面も多いですが、お手入れや保存の方法を考えるとどうしても使用頻度が下がりがち。
出しっぱしや、ちょっと隅にしまえるコンパクトサイズだからこそ、活躍の場が増えそうです。

クッキングミキサーが、料理やスイーツの心強いパートナーとなってくれそうです。


【ブレンダーを楽しもう！～前編】レンチンOKなブレンダーが±0から登場！







【ご紹介したアイテム】

電子レンジで温めOKのガラス製タンブラーで、レシピの幅グンと広げる±0（プラスマイナスゼロ）のクッキングミキサーです。スープやパスタを時短で作れます。
⇒±0　クッキングミキサー　B010／プラスマイナスゼロ　12,960円（税込）
⇒±0　クッキングミキサー用　タンブラーキット／プラスマイナスゼロ　4,320円（税込）