街はすっかりハロウィンの装い。
クリスマス前のイベントとして、すっかり定着しましたね。

子ども達が仮装をしたり、お友達どうしでハロウィンパーティーを楽しむ方も増えてきました。
そんな時、いつもの手作りお菓子にちょっと手を加えるだけで、とても可愛いハロウィンスイーツが完成しますよ。

本日はSNSでも人気の「マシュマロお化けのチョコブラウニー」レシピをご紹介します。
混ぜて焼くだけなので、初心者でも作りやすいレシピです。お子さんと一緒に楽しみならどうぞ。

マシュマロお化けの濃厚チョコブラウニーの作り方

【材料】
製菓用チョコレート…150g
太白胡麻油（または菜種油、サラダ油など）…70g
グラニュー糖…50g
ホットケーキミックス…80g
卵…2個
マシュマロ…12個
チョコペン…1本



【1】チョコレートを湯煎して溶かします。

【2】卵をといて、砂糖を加えて混ぜ合わせ、太白胡麻油を加えてさらに混ぜあわせます。

【3】溶かしたチョコレートに加え、しっかりと混ぜ合わせます。

【4】HMをふるって加え、混ぜ合わせます。



【5】クッキングシートをしいた耐熱容器に生地を入れます。

【6】表面を整えたら170度に予熱したオーブンで30分程度焼きます。※竹串をさしてドロっとした液がつかなければOKです。

【7】熱いうちにマシュマロをバランス良くのせていきます。
マシュマロは軽く押すと溶けて生地と馴染みます。

【8】冷めたらブラウニーをカットします。
マシュマロにチョコペンで顔を書いて完成です。



マシュマロは大きめのものを選びましょう。お化けのお顔はお好みで。
色々な表情を作ってあげると楽しいですよ。



チョコレートはブラックタイプがおすすめですが、ミルクタイプを使えば子ども向けの優しい甘さに。
しっとりした舌触りと濃厚な食感に、マシュマロのもちもち感がよくあいます。

使用した琺瑯バッドは野田琺瑯の21枚取。
前回ご紹介したドライフルーツブラウニーのように「グリラー」でも作りやすいレシピです。

手作りスイーツで、楽しいハロウィンをお過ごしください。