コロナ禍による自粛生活やテレワークの定着により、おうち時間が増えた今。
必然と外食が減り、自炊の回数が増えた人も多いはず。

「料理は好きだけど、毎日となると少し億劫」
「今まで自炊の習慣がなかったので、毎食の準備はなかなか大変」

そんな人にオススメしたいのが、「Cera Bake スクエアロースターS」。
アンジェでもお馴染みのセラベイクは、内側に特殊なコーティングが施されているオーブン皿。オーブンやトースターで調理しても、こびりつきが少なく、お手入れがとっても簡単。使い方次第で、毎日の食事の支度が、グッと楽になります。

今回は、一人分にちょうどいい「セラベイクS」を2つ使った、朝昼晩のレシピをご提案します。複数使うことで、料理のバリエーションの幅がグッと広がりますよ。

for Breakfast 　目玉焼きとトーストを同時調理

慌ただしい朝。
掃除に洗濯に身支度。朝のうちに済ませてしまいたいタスクは山積み。
だけど、1日を元気に乗り切るために、しっかり朝食を摂りたいですよね。
オススメしたいのは、目玉焼きと野菜の組み合わせ。



やや太めの千切りにしたキャベツをセラベイクSに敷き、ベーコンを乗せて中央をくぼませたら、卵を割り入れます。パンと一緒に、トースターで卵に火が入るまで5～10分ほど焼けば、あっという間にバランスのとれた朝ごはんの完成です。

セラベイクSを2個同時に使うことで、2人分の朝食が一気に作れます。野菜は、アスパラやミニトマトを追加したり、ベーコンの代わりにソーセージを添えてもgood。パンは焼き色がついたら、先に取り出してくださいね。

for Lunch　　ドリアやグラタンも市販ソースでラクラク

仕事や家事の合間に、ササっと短時間で済ませたいランチにも「セラベイクS」がぴったり。市販のパスタソースや、前日の残りのカレーを使えば、あっという間に熱々ドリアやグラタンが完成します。



今回は、前日の残りのご飯に、市販のミートソースと即席豆腐ホワイトソースを重ね、チーズをのせてトースターで焼くだけで仕上げるミートソースドリアを作ってみました。
豆腐ホワイトソースは、絹豆腐と少量のマヨネーズ、塩こしょうを滑らかになるまでよく混ぜるだけ。
簡単でヘルシー。もちろん市販のホワイトソースや手作りのものを使ってもオッケーです。

我が家は、主人が週の大半を在宅で仕事をするようになり、大人2人分（+1歳の娘）のランチの支度が必要になりました。
Webミーティングなどで、お昼の時間に揃って食べられるとも限らないので、あとは焼くだけの状態まで準備しておけば、それぞれ自分の都合の良いタイミングで出来立てを食べられて便利です。

for Dinner　前菜作りにもぴったりなサイズ感

セラベイクSは、夜ご飯の前菜作りにもってこいです。
2個使いすることで、前菜2種が同時に作れます。具材を入れて、トースターやオーブンで焼いてる間にメイン料理を仕上げれば、時短にもなりますよ。



一品目は、大人向けのアヒージョ。
エビやイカと、マッシュルーム、予めサッと湯がいておいたブロッコリーをセラベイクSに入れ、オリーブオイルを注いだら、ニンニクと鷹の爪を加えて塩胡椒をし、これで下準備完了。

もう一品は、お子さんも大好きな、ジャガイモのチーズ焼き。5ミリほどの厚さに切ったじゃがいもをセラベイクSに並べて、ふんわりラップをかけて予め電子レンジで加熱しておきます。
チーズと胡椒を乗せたら、アヒージョと一緒にトースターで、魚介に火が通り、オリーブオイルがフツフツとしてくるまで加熱します。
この時、アヒージョに添えるパンも一緒に焼いてくださいね。


いかがでしたか？
手のひらサイズの万能選手セラベイクSの2個使いは、毎日の食事の支度にゆとりをもたらしてくれるはずです。
ぜひ、試してみてくださいね。

【ご紹介したアイテム】
1人分に丁度よいサイズ感で、調理後そのままテーブルに出せるところも◎。汚れがこびりつきにくいから、洗い物も楽々です。

⇒セラベイク 焦げ付かないオーブン皿「スクエアロースターS」CeraBake