新しく我が家のお皿ラインナップに加わったbon moment（ボンモマン）のオーブン皿。
夫婦二人ぐらしの我が家。一人前のこのサイズ感が色々と使えて、使用頻度がぐーんとアップしました。

今まで持っていたのは丸形の約500mlくらいの大きさ。
一人分ではあるのですが、お酒を飲みながらご飯が多い我が家だと、色々とつまみながら食べたいのにこれだと量が多くてお腹いっぱいになってしまって。

今回のサイズは400mlと、おつまみとしてシェアするのにもちょうどいいサイズ感。もちろんしっかり食べたいときの一人前としてもベストサイズです。



ちなみに先日おうち飲みしたときは、違う料理は作ってシェアしてみました。
色をあえて変えると食卓が華やかになっていい感じです。やさしい色合いだから料理とのバランスも〇

今まで、オーブン皿はグラタン料理しか使ってこなかったのですが、手軽なオーブン・トースター料理として活躍中。



先日作ったのは手羽先のグリル。
ポリ袋の中で下味(醤油、酒、オリーブオイル、レモン汁、にんにくすりおろし)をつけて冷蔵庫で寝かせた後、グラタン皿に並べて230度に余熱したオーブンで25分～30分。



いつもなら鉄板にクッキングシートをひいて焼きましたが、グラタン皿にの上に並べてローストすればそのまま食卓へ。天板が汚れることもありません！
このお皿だけという洗い物の少なさ！後片付けも楽々です。

アヒージョもスキレットで作っていましたが、これの方が後片付けが楽々でした。


▲こちらはトースターで作れます

毎日の食卓や、友人が集まるとき、クリスマスや誕生日。
普段から特別の日まで、家族分揃えておけばいろんな料理に使いまわしが効くマルチなオーブン皿です。

【ご紹介したアイテム】
電子レンジ・オーブン対応で、下ごしらえから焼き目をつける仕上げまでお任せ。食洗器対応や、スタッキング可能など嬉しいポイントが満載で、毎日使いたくなるオーブン皿です。
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【ご紹介したアイテム】
スリムな長方形の耐熱鍋敷き。グラタン皿の下敷きとして、合わせやすいかたちでつくりました。耐熱ウレタンが入っているので、耐熱性も◎。ミトンとしても使用できます。

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