天ぷらにすると美味しいきのこやサツマイモ。皮付きのままカラッと揚げたい新じゃが。
そんな旬の食材たちが手に入ったら、「富士ホーロー 角型天ぷら鍋」の出番です!
今回は人気の「角型天ぷら鍋」と、一緒に使いたい「角型揚げざる」や「オイルポット」のお話。揚げ物のハードルを下げてくれるから、暮らしの達人インスタグラマーさんからもご好評のアイテムです。
読めばきっとフライドポテトや天ぷら、唐揚げやコロッケと、いろんな揚げ物を作りたくなる使用レポの数々をご紹介します。
揚げ物のハードル、ぐーんと下げます
コンパクトだからコンロの上でも場所をとらず、気軽に使える角型天ぷら鍋。
琺瑯製だから熱効率に優れ、カラッとした仕上がりに。白い鍋は、油の変色など状態がひと目でわかるのも特徴です。
約600gの少ない油で揚げられて、経済的かつ処分する油を抑えられるのもメリット。
お手入れの時も、表面が滑らかな琺瑯なら油汚れをすっきり落とせて、さらに食洗機対応なのもポイントです。
揚げ鍋本体に、防水型の温度計、バットとして使えるトレイ、油きりに便利なすのこ網が付いた4点セット。
白い揚げ鍋とグレージュのトレイを組み合わせた、アンジェ別注カラーも人気です。
そして角型揚げ鍋とセットで使えるのが「角型揚げざる」。
鍋から1本1本取り出すのは面倒なフライドポテトも、これさえあれば一気に回収!
時間をかけて揚げ物を取り出していると、食材に火が通り過ぎてしまったり、油ハネで火傷したり、コンロの熱気が暑かったり・・・そんなプチストレスともさよならできます。
さらに角型天ぷら鍋と同じ富士ホーローがつくった「Filto(フィルト)オイルポット」があれば、揚げ物の後片付けも楽ちんに。
容量1Lのオイルポットは、角型天ぷら鍋で使った油(約600g)を移すのにぴったり。
粗目・細目の2つのステンレスフィルター付きなので、油をポットに移し替えると同時にろ過もできます。
場所を取らないスリム形状で、サッと使いやすい持ち手付き。
琺瑯ならではのやさしい佇まいは、出しっぱなしでも景観の邪魔になりません。
アンジェ別注カラーのグレージュを含む、3色展開になっています。
調理も片付けも楽ちんになる、まさに揚げ物三種の神器。
あるとないとでは食生活まで変わってきそうな便利アイテムだから、暮らしにこだわるインスタグラマーさんたちもお気に入り。
ここからは、インスタグラマーさんから届いた使用レポを紹介していきます。
お店みたいなポテトを揚げたくて(@pinor_home さま)
築約100年の古民家をリノベーションされた、どこを切り取っても絵になる暮らしの
pinor_homeさま。こだわりのキッチンで、琺瑯製の白い天ぷら鍋と角型揚げざるを使ってくださいました。
揚げ物が楽しくなるアイテムをついに手に入れました。
◯四角い天ぷら鍋にピッタリの角型揚げざる
おうちでお店みたいなポテトを揚げたくて、このざるずっと欲しかったんです
ザルごと、油につけて上げてジュワーっとなるのが楽しい
ひとつひとつお箸で取りだす手間がなくて、そのまま油切りもできるし、唐揚げなんかを2度揚げする際もざるごと入れられるのでとっても便利です
あみあみ部分は全て溶接されているので、隙間に絡まることなくお手入れ楽ちん。
取手も内側に収納できてコンパクト。言う事なしです。
この日は息子の大好きなポテトをたくさん揚げて、なかよく2人でペロリと平らげました。
サツマイモも揚げて最後は大学芋にしました
<写真・コメント@pinor_home さま>
毎日のように使う道具(@ ya.takaco さま)
美しいインテリアだけでなく、まるでお店のようなお料理の写真がずらりと並ぶ
ya.takacoさまのアカウント。角型天ぷら鍋と揚げざるを使って、ポテトの下茹でにも活用されているそうです。
調理道具、便利な物は色々あってどれも欲しくなるけど
スペース的にも金銭的にも難しいし
ものすごーく検討してから購入します。
・・・琺瑯製の四角い揚げ鍋とザルは毎日のように使う道具
沢山の揚げ物を一気に作りたい人には向かないけど
小ぶりなので油の量も少なく済むしお弁当作りにも良いです
(2人分くらいの揚げ物なら一度に揚げられます)
最近は素麺を茹でるのにも大活躍
下茹でしてからのポテトフライは
ベタっとならず、カリカリホクホク
北海道のお芋農家さんの間では、
お芋を沢山茹でて冷凍しておくのが定番だそう
「ポテトって案外上手に揚げられないんだよね〜」
って思ってる方がいたらぜひ試して欲しいな
<写真・コメント@ya.takaco さま>
料理の幅も広がったよ!!(@uca__kurashi さま)
素敵なインテリアに囲まれた、ご家族での日常がほっこり癒しの
uca__kurashiさま。角型天ぷら鍋・オイルポットともに、アンジェ別注のグレージュで揃えてくださいました。
揚げ物料理って
油たくさんつかうし
後片付けも面倒だからなんだかハードル高め・・・
そう思っていたズボラなわたしは
おうちでの揚げ物料理はほとんどしていませんでした。
そして出会ってしまった
この角型天ぷら鍋。
届いた瞬間、コンパクトなサイズ感にびっくり!!
もともと持っていた天ぷら鍋は大きすぎて、
すぐに出せないところにしまっていたから
取り出しも億劫だったけれど
キッチンの引き出しに鍋と一緒に入れられるくらい
スリム
油も少なくて済むから経済的だし
残った油は富士ホーローのオイルポットにin
角が四角いから、流しやすくて感動
キッチン道具を見直すだけで
料理の幅も広がったよ!!
<写真・コメント@uca__kurashi さま>
いかがでしたか。
おかずにもおつまみにもピッタリなフライドポテトや、おやつの大学いもまで、見ているだけでお腹が空くようなお写真の数々でした。
食べたい!と思った時にスグ使えるのも、角型天ぷら鍋のいいところ。
揚げ物まわりの便利グッズを揃えて、もっと手軽&美味しい揚げ物ライフを楽しんでみてはいかがでしょうか。
【ご紹介したアイテム】
コンパクトなのでちょっとの油で料理が可能。角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物に◎。お弁当作りやちょっとだけ揚げ物したい時にもおすすめ。
⇒富士ホーロー 角型天ぷら鍋/温度計付き 揚げ網 バット付き
【ご紹介したアイテム】
お家ポテトも簡単にできる、角型鍋にぴったりな「揚げざる」。四角い天ぷら鍋にぴったりフィットして、これさえあれば揚げ物のレパートリーも広がりそうです。
⇒四角い天ぷら鍋にピッタリの角型揚げざる
【ご紹介したアイテム】
手軽に使えて収納もしやすい琺瑯製オイルポット。ステンレスフィルター付きなので、油をポットに移し替えると同時にろ過もOK。お手入れも食洗器OKで手軽に使えます。
⇒【一部アンジェ別注 】富士ホーロー オイルポット1L/フィルトシリーズ