年齢を重ねるにつれて、お正月の過ごし方は変化していきますね。
つい最近までは、家族揃って田舎へ帰省してバタバタ、ワイワイ過ごすことがほとんどでしたが、
子供たちも大きくなり、お正月は家族や夫婦でお家でゆっくりというパターンが定番になってきました。
豪華なおせち料理を手作りするわけではないけれど、栗きんとんや黒豆などはチャレンジしてみようかなと思ったり。そんな時にお正月の雰囲気が出せる器があると助かります。
今回はお正月の食卓を彩る、今年アンジェ初登場となる食器を一気にご紹介します！
和洋どんなおかずも絵になるお重
中身は何かな？とワクワクさせてくれるお重は、お正月には欠かせませんよね。シックな花模様が描かれた陶器製のコンパクトなお重が、スタジオエムさんから届きました。よくある塗りのものだと和により過ぎますが、こんな陶器製のものだと使い方のバリエーションが広がります！
1辺の大きさが約10cmほどと片手で持ち上げられるくらいのサイズ感。1〜2人分くらいのおかずがちょうどよく入ります。ご夫婦や3、4人のご家族で使うのにもちょうどいいのではないでしょうか？煮物やローストビーフをこのお重に入れるだけで、お手軽おせちの完成です。
お正月が終わってからは普段使いに活躍！お節句やハレの日、記念日などのお祝いごとの時にはもちろんのこと、焼き菓子を入れておもてなしに使ったり、お漬物や普段の常備菜などに使うのも◎です。
食器の定番のブルー系の「呉須」と温かみのある「焦茶」の2カラーから選べます。
【ご紹介したアイテム】
和のおせち料理から洋のおかずまで、どんな料理も合わせやすい花柄の二段重。つるりとした質感の陶器製で、食卓コーディネートも引き締まる、和洋折衷なモダン食器です。
⇒お正月 Nobana 野花 二段重／studio m スタジオエム
料理華やぐ「白×金」の丸鉢
この器に乗せるといつものおかずもグッとランクアップする。そんな器ってありますよね。それがまさにこちら！伝統的な美濃焼の「渕金 くくり鉢」です。
艶のないマットな質感の風合いの白い磁器にくるりと一周「金の輪」を描いたような縁取りが施されています。
立ち上がった縁は垂直ではなくやや内側に向かい、そのシルエットはモダンな雰囲気。直径約17cmのゆったりサイズ、高さは約5cmで、汁気のある料理もOKです。
お正月のお煮しめや一品料理の盛り付けにはもちろん、普段のお肉料理やサラダなどの洋風メニューにもぴったり。
一つあれば重宝するとっておき器になりそうです。
【ご紹介したアイテム】
白マットのうつわに華やぎを与える金色の縁。シルエットはモダンな雰囲気で、シンプルながらも目をひく「くくり鉢」。お正月、お食い初め、クリスマスの食卓でも特別感を演出します。
⇒お正月 渕金 くくり鉢 17cm 美濃焼
八角の和モダンで食卓が美しく整う
お正月のきちんと感を食卓に演出するなら、たくさん並んでも散らかって見えない四角い器にするのが正解！
華奢な厚みの八角シルエットは、和のテイストを抑えたモダンな雰囲気で、和洋折衷どんな料理とも相性抜群。お正月の取り皿や盛り付け皿としてもおすすめです。
今年はマット質感が魅力のホワイトとブラックのモノトーンの新色が仲間入り！お正月にはもちろん、クリスマスパーティにも活躍しそうですね。
またこの八角皿の魅力は、使ってる時だけじゃないんです。収まりよくスタッキングできて収納しても場所を取らず、さらには食洗機、乾燥機、電子レンジもOKの優れもの！ついつい毎日手に取りたくなる器です。
「正方皿」は取り皿として使われるイメージがありますが、こちらのお皿はそれだけじゃない。1人前の副菜や箸休めをのせたり、デザートを盛り付けるのも◎。さっと盛り付けるだけで、お料理が見映えするひと皿です。
【ご紹介したアイテム】
毎日使いにちょうどいい、美濃焼の八角正方皿。副菜や漬物の盛り付け、取り皿やデザート皿としても。電子レンジ・食器洗い乾燥機にも対応しています。
⇒bon moment 毎日使いたくなる 八角正方皿 美濃焼／ボンモマン
「長方皿」は魚の盛り付けのイメージが強いですが、おつまみの盛り付けやちょこっとワンプレートごはんにも。お料理をさっと乗せるだけ、テクニックいらずで自然と絵になり、さまざまなお料理を引き立ててくれます。
【ご紹介したアイテム】
毎日使いにちょうどいい、美濃焼の八角長方皿。定番のお刺身や焼き魚など和の一品料理、デザート皿としてもぴったり。電子レンジ・食器洗い乾燥機にも対応しています。
⇒bon moment 毎日使いたくなる 八角長方皿 美濃焼／ボンモマン
食卓にメリハリが生まれる脚付き小鉢
お正月のテーブルコーディネイトをしたら、豪華なメニューが並んでいるのになんだかのっぺりした雰囲気に。。。そんな時にこんな脚付き小鉢があるだけで、テーブルの上がグッと素敵になります。
手のひらサイズのコンパクトな小鉢は、お正月の一品であるなますや黒豆、田作りの佃煮などを盛り付けるのにぴったり。マットな質感で落ち着いた印象なのも◎。
またお正月が過ぎてもフルーツやアイスクリームなどのデザート皿としてもカフェのような雰囲気で盛り付けられます。
収納時はスタッキングも可能で、食洗機、乾燥機、電子レンジもOK。絵になる食卓を作ってくれる救世主です。
【ご紹介したアイテム】
お正月の席を彩る、脚付きの小鉢。ちょこんと料理を添えるだけで特別な一品に。まるで料亭の雰囲気でお料理を引き立ててくれます。お正月が過ぎたあとも楽しめる器です。
⇒お正月 bon moment 脚付きの小鉢 ボウル 美濃焼／ボンモマン
お正月の凜とした食卓に花が咲く
お正月の取り皿に桔梗（キキョウ）の花をモチーフにした、手のひらサイズの愛らしいうつわはいかがでしょうか？
赤い唐草模様と金の渕は、職人がひとつひとつ手作業でほどこしたもの。モダンな印象もありながら、手書きの温もりも感じさせてくれます。さらに2つのデザインのうち、「渕金」はアンジェ別注のもの。ここでしか出会えない、特別なひと品なんです。
直径約9cmの小皿は、大皿の中に入れて盛り付けに使ったり、取り分け皿やお醤油や薬味用のお皿としても重宝します。またモダンな雰囲気なのでフルーツやスイーツをのせても絵になります。
食洗機と電子レンジでも使えるので、普段使いにも活躍。この機会に何枚か揃えておきたい器ですね。
【ご紹介したアイテム】
桔梗の花のシルエットで、まるで食卓に小さな花が咲いたような、さりげなく目を引く豆皿。小皿として普段使いにはもちろん、お正月のおせち料理を盛り付けても◎
⇒お正月 絵付け小皿 桔梗プレート 豆皿 美濃焼
お気に入りの器があると、お料理にも気合が入るもの。
こんな素敵な器を見ていると、私も今年のお正月は頑張っておせち料理に挑戦しようかなという気分になってきました！
それがたとえ無理でも買ってきたおせち料理を盛り付けてみようと思います。
皆様も良いお正月を！（ちょっと気が早いかな笑）
