最近、わが家のキッチンはすこぶる快適。
それは調理器具をマーナのきほんのキッチンツールで揃え始めた頃から。
最初に揃えたのは、すくいやすいお玉M、差し込みやすいターナー、炒めやすいスプーンヘラの3点。
今回は加えて「滑りにくいまな板」SサイズとMサイズを取り入れました。
これがとても使いやすい。
あれれれ？お料理って調理器具変えるだけでこんなに快適になるの？
とびっくりするマーナのきほんのキッチンツールです。

滑りにくいとこんなに快適

マーナのきほんのキッチンツールを揃えてからは、お料理をするのが楽しくなってきました。
その理由は、シンプルで美しく、機能的だから。
大きさがちょうどよく、素材のしなりも良い。
調理作業にも仕上がりにもムラを作らず、お料理の時間が心地よいのです。



今回追加で揃えたのが「滑りにくいまな板」。
カラーはダークグレーとグレーの2色があるのですが、わが家はすべてグレーで揃えています。
汚れやすいキッチン小物をホワイト系で揃えるのは、なかなか勇気がいるものでしたが、揃えてみればどれも快適。
自分の好きな色で彩るキッチンは、とても気持ちの良い景色です。
何より、手にする時間がいちいちしあわせ。



ＳサイズとＭサイズを並べたサイズ感です。
わが家は二個持ち。
調理内容によって使い分けたり、家族構成で選んだりしてもいいですね。



厚みは1㎝ちょっと。
縁には、手に取りやすく作られたくぼみと、水分が流れないための立ち上がりがあります。
私はミニマムに収納したいことが最優先なので、この薄さはうれしいポイント。
でも、薄いからといって、使いづらいのは避けたい。
裏面をしっかりチェック。



四隅にグリップの滑り止めを発見。
これのおかげで、調理台が水に濡れていてもまな板がクルクル動くことがありません。
調理中もキュッと固定される安定感がいいですね。



表面は、復元性が高いTPU素材。
包丁当たりがよく、調理効率を上げてくれます。
傷がつきにくい素材なので、雑菌が繁殖しづらいことも製品の良さです。



傷がつきにくい素材ということで、手洗いも簡単。
そして、食洗機でも洗えます。
Ｍサイズは少しぎりぎりな感じがしますが、ココ！という定位置を決めれば安心して洗えます。

少量調理の日にはＳサイズを

小さな食材を切る時は、Ｓサイズが便利です。
マーナの「滑りにくいまな板」のＳサイズは、23㎝×23㎝の正方形。
どの向きにしてもＯＫです。
取り出して迷わずサッと使えるのが、せっかちな私にはうれしい。



そして私は、ミニマム家事が好き。
お弁当づくりやランチづくりなど、調理を大掛かりにしたくない時には、小さなまな板を使うようにしています。
バタバタの朝のお弁当づくりには、Ｓサイズまな板がぴったりです。



お弁当に、家族が好きな玉子焼きはどうしても欠かせない。
大きなまな板を使うと後片付けが大変なので、Ｓサイズは家事を小さく収めるための救世主。

大家族メニューにも安心なＭサイズ

Ｍサイズは広々と調理台を使うことができる、安心サイズ。
36.4㎝×25.5㎝の長方形です。
切った食材をしっかり受け止めてくれるので、ダイナミックなお料理が好きな方におすすめ。
5人家族のわが家は、たっぷりの食材をさばくので、晩ごはんづくりに欠かせないサイズです。



同じトマトを置いてもこんなに広々。
トマトは5個くらい置いても充分に切れそう。
量産作業にもぴったり。



白菜などの大きな食材を切る時も、しっかり受け止めてくれるから、食材が散らず作業もスムーズ。



ザクッ。
ザクッ。
お野菜を切った時の包丁当たりも心地よい。



白菜のカットが済んだら、お次はきんぴらの材料をカット。
サッとまな板の上をきれいにし、次のメニューに取り掛かります。



ニンジンの切れ味、最高です。
食材の切れ味って、包丁だけではなく、まな板の性質も関係するのですね。

　

切ったニンジンを端に寄せて、レンコンを切ります。
まな板が広いから、いちいちボウルに移し替える手間なし。
洗い物が一つ減ってラッキー！



フライパンに流し込むのも、スムーズです。
ダイナミックなお料理が楽しくなりそう。
最近は子供たちの食べる量が増えてきて、今までのまな板では手狭になっていたんだなぁ…と、改めて実感。



炒めやすいスプーンヘラで、きんぴらレンコンを炒めて完成！
キッチンツールを新しいものに変えたことで、家事がアップデートされ、大満足。
これからはもっとお料理が快適に作れそうです。

【ご紹介したアイテム】
Sサイズ/小さな食材のカットや、少量の料理を作りたい時に便利なSサイズ。
朝のお弁当づくりに家事をコンパクトに。

⇒マーナ きほんのキッチンツール 滑りにくいまな板 S／MARNA

【ご紹介したアイテム】
Mサイズ/大家族におすすめな広々したMサイズ。
大きな食材のカットや、大容量の料理を作りたい時にぴったり。

⇒マーナ きほんのキッチンツール 滑りにくいまな板 M／MARNA