もうすぐバレンタイン。
手作りのものを贈りたい！でも難しいものは苦手、、
そうお考えの方におすすめなのが、混ぜて冷やすだけで作れるチョコプリン。

ちょっと材料にもこだわって、ウェックに入れれば見た目も◎な特別感あるスイーツに変身です。

冷やすだけ！濃厚チョコレートプリンの作り方

【材料】(WECK TULIP200ml4～5個分)
チョコレート…100g
牛乳…300cc
生クリーム… 200cc（1パック）
ゼラチン…10g
卵黄…2個分
砂糖…大さじ2
■ トッピング用
生クリーム…適量
スライスアーモンド…適量



【1】
チョコは細かく刻んでおきます。
鍋に牛乳、ゼラチンパウダー、刻んだチョコを入れて沸騰させないように火にかけ、よく溶かしたら粗熱を取ります。
【2】
卵黄に砂糖を加えよく混ぜます。ここに粗熱をとった【1】を少しずつ混ぜ合わせ、生クリームも加え混ぜ合わせます。
【3】
ザルや茶こしなどで濾します。
【4】
WECKに流し入れたら冷蔵庫で冷やし固めます。



お好みで、生クリームやスライスアーモンド、ミントの葉などをトッピングして完成です。

使用するチョコレートによって仕上がりの味は変わってきますが、カカオ含有量が高めのクーベルチュールチョコレートを使えば、より濃厚な仕上がりに。

一般的なミルクチョコを使えば、優しい甘さで小さなお子さんが喜ぶ味に仕上がりますよ。

WECKでギフト感の演出を。

WECKギフトボックスはクリップがセットになっているので、お手製プリンもしっかりと密閉してプレゼントすることができます。

付属のワックスペーパーに入れれば、それだけで雰囲気あるギフトに。

失敗しらずのチョコプリン、是非バレンタインにお試しください。

使用したアイテム
⇒ウェック／WECK　GIFTBOX　4個セット


【バレンタインレシピ2019】
⇒【バレンタインに作ろう！】3つの味のスノーボールサンド





【ご紹介したアイテム】

使いやすいサイズのガラスキャニスターとクリップ・パッキンがセットになったギフトセットです。
⇒ウェック／WECK　GIFTBOX　4個セット　2,160円（税込）